金銀花干燥加工中存在的問題：
1 ） 未在工藝條件下，比較各干燥技術(shù)的優(yōu)劣性。 雖然有大量關(guān)于金銀花干燥技術(shù)的研究，但研究成果表現(xiàn)出來的傾向性太強(qiáng)，往往只針對一種干燥技術(shù)制定詳細(xì)的工藝路線，而作為比較對象的其他干燥技術(shù)的工藝則比較粗糙。 文章得出的結(jié)論雖然能反映一定的問題，但作為參考依據(jù)的價(jià)值有限。
2 ） 針對金銀花干燥專用設(shè)備的研究較少。 由于金銀花花期較短且不易保存，短時(shí)間內(nèi)需處理大量鮮花，所以非常有必要研究設(shè)計(jì)一套針對金銀花特性的干燥設(shè)備。 但目前市場上還沒有出現(xiàn)類似的產(chǎn)品，因此研制高效、智能的金銀花干燥設(shè)備可能成為研究熱點(diǎn)。
3 ） 繼續(xù)摸索聯(lián)合干燥工藝。 研究表明，單一干燥技術(shù)都有其局限性， 因此需將兩種或兩種以上的干燥技術(shù)結(jié)合起來，發(fā)揮各自優(yōu)勢，以進(jìn)一步提高干燥效率和產(chǎn)品品質(zhì)。 目前采用熱泵微波聯(lián)合干燥，可以在保證金銀花有效成分含量的同時(shí)，大幅減少干燥過程中的能耗。 從節(jié)能減排的角度考慮，是值得推廣應(yīng)用的干燥技術(shù)。 但從減少金銀花有效成分散失的角度來說，熱泵微波聯(lián)合干燥的作用不明顯。 因此，需要進(jìn)一步摸索聯(lián)合干燥工藝，以提高金銀花茶品品質(zhì)。
